Pitkäperjantaita

Meillä on ollut oikeen rauhallinen ja hyvä päivä. Ulkoiltu ollaan, kun keli oli mitä mahtavin! Lapset toivoi ruoaksi pinaattikeittoa. Onneksi pakkasessa oli vielä naapurin Annun viime kesäistä, herkullista pinaattia. Saatiin aikaiseksi hyvä keitto, joka maistui kaikille hyvin.

Itse söin lounaaksi mämmiä kaurajuoman kera. Hyvää, eikä liian makeaa.


Lampaan paisti on marinoitumassa. Ja tuoksu on ainakin herkullinen! Marinadissa on paljon tuoreita yrttejä (rosmariini, timjami, basilika ja oregano), valkosipulia, valkopippuria, suolaa ja maustamatonta kreikkalaista jogurttia.  Pääsiäispäivänä paistellaan. Lisäksi uunissa perunoita ja palsternakkaa. Ja muut lisukkeet.

Eilen muuten posti kantoi meille jo pitkään odotetun kirjeen: Taavin koulupaikka päätös! Ja onneksi poika pääsi toivomaamme kouluun ja sai myös päätökset tarvittaviin tukitoimiin. Hienoa! Tutustumispäivälle pääsemme Taavin kanssa toukokuussa. Nyt täytyy vielä hakea koulukyyti ajoissa. Meitin iso koulupoika!

Nyt kiitos tästä päivästä. Hyvät yöt mun rakkaani!