No niin. En muistanu kuvata ruokaa! Mutta tein tänään ihan ekaa kertaa juustoa itse. Sen kuvasin

Tosin jo osittain syötynä! Tuli mukavan pehmeää ja täyteläistä. Teen toistekin!
Myös mummi ja vaari tykkäsi, kun olivat tänään meillä syömässä.
Juustosta erottuneen heran leivoin sämpylöiksi.

Muuten oltiinkin sitten tänään ulkona. Ilma oli niin kesäinen. Touhuttiin kotipihassa. Ja käveltiin nopeasti mummilaan, kun vaari testaili Fannille mailoja. Vaari kun on varannut Fannille golf-kurssin!  Kivaa alkukesän puuhaa Fannille!

Huomenna onkin sitten taas koulu, eskari, muskari ja jumppa. Mutta tavallisesta arjesta poiketen meillä on isi kotona. Isillä on talviloma!

Keskiviikkona on sitten vuorossa taas lastenlinnan keikka. Nähdään Saija ja Henna.

Ihanan aurinkoisia lapsia kuvissa!! Viihtyivät pihassa pyöräillen ja keinuen.

Kiitos tästä päivästä. Öitä, mun rakkaani!

Huomenta!

Taas ollaan äitin pikku Aaron kanssa aamukahvilla, yhdessä hiljalleen heräävän päivän kanssa..... aikainen lintu madon nappaa! Ja Aaro äitin sylin!

Eilen oli tosi mahtava päivä! Oli hyvää seuraa, ruokaa, ja mahtava ilma!  Eilinen ruoka muuten piti kuvaamani, mutta nälissäni  unohdin koko homman. Kuvasin vain alkupalat! Graavilohi, keitetyt munat, jokiravun pyrstöt, ja tietysti vähän vihreää ja tuoretta!

No, katsotaan, jos tänään rääppiäispöydässä muistaisin.......

Eilen myös nautittiin koko sakilla ulkoilusta. Taavi pyöräili tosi pitkään. Ja Aatukin alkoi opetella ilman apulpyöriä ajamista.
Hyvä päivä!


Kiitos, mun rakkaani!

Ai niin! Olen löytänyt aivan ihanan pääsiäiskukan! Herkän näköinen ja hurmaavan tuoksuinen.
Erään vanhan rouvan kanssa juttelin kukkapöytien luona. Hän kertoi kyseisestä kukasta ja sen merkityksestä itselleen. Hänen perheellään oli aikanaan ollut kukkamyyntiä. Ja siis myös kasvatusta. Ja tämä oli ollut heidän perheensä pravuuri. Sekä jouluna että pääsiäisenä. Siis jo kymmeniä vuosia sitten. Ja nyt myöhemmin rouva on sitten itse hankkinut itselllen aina suurina pyhinä tämän kukan. Hänellä liittyi kukkaan paljon muistoja.

Aivan ihanan aidon ja puhtaan näköinen ja matavalla tuoksulla varustettu perunanarsissi!

"Aurinkomme ylösnousi, paistaa voitto vuorella.
Lämmin valo sieltä loistaa, surut murheet hajottaa......

Tuli väistämättä mieleen tuon pääsiäisvirren sanat tänä aamuna. Päivä valkeni niin kauniina! Pilvetön taivas ja auringonpaiste heti aikaisesta aamusta!

Kaikki muut nukkuu vielä. Munat on laitettu odottamaan innokkaita kullanmuruja.
Lammas on uunissa. Kaikki muu on pitkälti esivalmisteltu eilen. Kivaa saada pikku-siukku perheensä kanssa syömään!!

Tuossapa vielä eilen paistetut kulitsat.

Nyt itse aamkahville ja odottelemaan muita höyhensaarilta!

Kaunista päivää, rakkaani!

Pitkäperjantaita

Meillä on ollut oikeen rauhallinen ja hyvä päivä. Ulkoiltu ollaan, kun keli oli mitä mahtavin! Lapset toivoi ruoaksi pinaattikeittoa. Onneksi pakkasessa oli vielä naapurin Annun viime kesäistä, herkullista pinaattia. Saatiin aikaiseksi hyvä keitto, joka maistui kaikille hyvin.

Itse söin lounaaksi mämmiä kaurajuoman kera. Hyvää, eikä liian makeaa.


Lampaan paisti on marinoitumassa. Ja tuoksu on ainakin herkullinen! Marinadissa on paljon tuoreita yrttejä (rosmariini, timjami, basilika ja oregano), valkosipulia, valkopippuria, suolaa ja maustamatonta kreikkalaista jogurttia.  Pääsiäispäivänä paistellaan. Lisäksi uunissa perunoita ja palsternakkaa. Ja muut lisukkeet.

Eilen muuten posti kantoi meille jo pitkään odotetun kirjeen: Taavin koulupaikka päätös! Ja onneksi poika pääsi toivomaamme kouluun ja sai myös päätökset tarvittaviin tukitoimiin. Hienoa! Tutustumispäivälle pääsemme Taavin kanssa toukokuussa. Nyt täytyy vielä hakea koulukyyti ajoissa. Meitin iso koulupoika!

Nyt kiitos tästä päivästä. Hyvät yöt mun rakkaani!

Keväinen päivä


Ja pihassa ihania kukkia

Tänään käytiin taas lastenlinnassa. Perjantaina tavattiin toimintaterapeutti. Tänään vuorostaan oltiin puheterapeutin kontrollissa. Ensi viikolla sitten vielä neuropsykologi ja neurologi. Kyllä Taavia taas viedään. Mutta ihmeen reippaasti poika nuo käynnit ottaa.

Samalla vietiin perille Laaksoon myös eilen tehty kakku.
Iloiseksi saatiin osaston väki!

Huomenna menossa oltas taas koko kööri, muskariin ja muualle!
Iltapäivällä pitäis sitten taas alkaa herättelemään ruisjuurta, jotta torstaina saataisiin leivottua ruisleipä. Touhukas on tämä suuren viikon alku!

Pääsiäisen ajan ruokasuunnitelmat vois kanssa lyödä lukkoon, niin pääsee tarvittavia ruokua ostamaan ennen loppuviikon ruuhkia.

Nyt, kiitos tästä päivästä! Hyvää yötä mun rakkaani!

Palmusunnuntaita!

Virvon, varvon tuoreeks, terveeks
Tulevaks vuodeks......
Meiltä lähti tänään liikenteeseen kaksi virpojaa

Keli on koko päivän ollu hiukan ei-tyypillinen palmusunnuntai. Harmaata ja sateista! Mutta ei se tunnelmaa häiritse! Virpojat teki oman kierroksensa. Ja Taavi sai viettää ihan omaa, laatu aikaa mummin ja vaarin kanssa, kun sai mennä lounas kylään ihan itsekseen! Ja ruokana vielä Taavin herkkua, uunilohta!

Muut kotona söi possun niskaa, isin grillaamana tietty. Lisäksi hyvä salaatti ja perunat. Ja lehtikaali muhennos. Itse olin aamulla leiponut makoisaa, rusinaista limppua jo pääsiäistä varten. Söin sitten tietysti maistiaislimpusta oman mahan täyteen, raejuuston, muhennoksen ja salaatin kera. Juomaksi mukavasti muuten kylmähköä lounasta lämmittävää vihreää teetä.

                                                 Lehtikaali, sipuli ja valkosipuli hautumassa.



Leipien lisäksi keittiössä syntyi tänään yksi tilauskakku huomiselle. Laakson sairaalan osasto 1:lle Juhan täti tilasi kiitos kakun. Tässä se

Täytteenä aprikoosihillo ja oma sitruunamousse! Tosi keväinen makuyhdistelmä!
Päällä kerma ja valkosuklaa vuoltuna.

Huom.  Reunat ja paperi siistittin vielä kuvan oton jälkeen.

Eilen vakoilin muutama päivä sitten paistamiani mämmejä. Ne kun ovat vielä jääkaapissa tekeytymässä. Hyvältä näytti, kohta päästään herkuttelemaan.

Pinta oli saanut kauniin kiillon ja rakenne tuntui mukavalta. Muuten kuvan valaistus ei anna oikeutta tuotteen kauniille värille!

Hyvä päivä. Nyt lenkille. Sadetta uhmaten!

Mun rakkaani, rauhallista alkavaa suurta, hiljaista viikkoa!
Halit!

Aurinkoista päivää!

Tänään on ollut ihanan keväinen päivä! Kivaa! Isin selkäkin jo aavistuksen parempi, onneksi. Oma olotila on hiukka vetämätön ja kurkkukipunen.

Eskari ja koulupäivät oli sujunu kivasti. Taavi vei aamulla eskariin mukanaan suuren, raa'an perunan. Se oli sitten koverrettu osittain tyhjäksi ja täytetty mullalla. Ja istutettu siihen pääsiäisruoho! Hauska idea, kun herra peruna oli sitten saanut myös kasvot helmistä! Laitan sitten pääsiäisenä kuvaa, kuinka Herra Perunan "hiukset" ovat kasvaneet!

Kotiporukka keskittyi tänään ruisleivän tekoon.

 Tässä kolme ensimmäistä! Maistui muuten koko perheelle tosi hyvin. Fanni ja isi li erityisen mieltyneitä lopputulokseen!

Nyt uunissa päivälliseksi täytetyt paprikat!
Niitä odotellessa!

Halit!

Uutta arkiviikkoa!

Flunssat alkaa olla voitettuja lapsilla. Nyt vaan itellä on lämpöö ja kurkkukipua.
Ja isi joutu käymään lääkärissä, kun selkä on niin kipeä ettei kunnolla voi kävellä!
Kolme päivää pidetään nyt isi kotona parantelemassa rankaa!

Tänään laitoin ruisleipätaikinan "esiasteen"  tulemaan. Huomenna taikinaksi ja leiviksi!! Alkutaikina ainakin tuoksuu tosi aidolle hapanleivälle!

 Eilen meni uuniin seitsemäksi tunniksi karitsanpotkat, sipulit, porkkanat, palsternakat ja kasa yrttejä..........

Ja tänään niitä herkkuja sitten syötiin lounaaksi! Karitsa oli hautunut ja kypsynyt suussa sulavan pehmeäksi. Ja juurekset mahtavan makeiksi. Hyvää oli!

Nyt alkaa äitiä väsyttää.... kaikki muut jo nukkumassa, joten hyvät yöt mun rakkaani! Kiitos tästä päivästä.

Ihana ilma, aurinko hellii!! Tuuli tosin melkosen viileä! Mutta ei haittaa, silti ulkoleikit maittaa!

Ulkoilun lisäksi tänään on hemmoteltu itseämme mahtavilla, kotitekoisilla pizzoilla.

Jauheliha-tonnikala oli suurimman osan porukasta valinta.

Toinen oli järkyttävän, loistavan, koukuttavan hyvän makuinen päärynä-gorgonzola!

Nyt vielä itsekin hetkeksi takaisin ulos nauttimaan auringosta. Ja mun ihanasta perheestä!!

Halit!

Leipää!

Noin viitisen tuntia peittojen alla levättyään, pääsi leivät uuniin. Tuoksu, joka paiston aikana tulvi kaikkialla, oli mahtava! Tulos näyttää tältä

Myös todistettavasti maku tooooooosi mahtava!! Kuori ihanan rapea ja sisus mevevä.... leipään laitoin täysjyvä vehnäjauhoja,  ruisjauhoja ja himpun verran sokerijuurikaskuitua hiutaleina. Namia!!!


Juuri pääsi nyt muutamaksi päiväksi jääkaappiin lepäilemään. Kunnes sieltä osan herättelen uutta taikinaa varten.

Sairastuvan kuulumisia


Nyt meillä on kaikki lapset enemmän ja vähemmän kipeenä! Fanni kyllä päässyt jo kouluun, mutta korvaa hiukan valittaa. Pyryllä korvatulehdus ja kuuri päällä. Aatu ja Taavi kuumeessa. Ja Aaro tosi nuhanen ja veto pois! Näin meillä. Sitä odotellessa, että isi ja äiti romahtaa.....

No, sairasteluista huolimatta..... saunaeteisen nurkassa on sunnuntaista asti majaillut
Hän

                                                  Eli ruistaikinajuuri!

Tänään hän luovutti osan hyvin pirteästä ja kuohuvasta itsestään maalaisleipä taikinaan. Keittiössä on nyt lämpimien pyyhkeiden alla

                                                    Tällaiset.

Saavat levätä peitettyinä vaikka neljä tuntia. Sitten uunihin ja suukkuhun........

Jatkoa seuraa sitten myöhemmin, kun leivät on paistettu.

Lentsuista huolimatta, keväistä päivää mun rakkaani!!